Wilder Damast 90 Lagen

Handgeschmiedete Unikate aus Meisterhand

Erleben Sie authentische Schmiedekunst aus Oberösterreich mit diesem handgeschmiedeten Werkstück aus wildem Damast. In der Werkstatt von Christian Paschinger in Finklham entsteht jedes Stück als absolutes Unikat. Dieser wilde Damast besteht aus 90 Lagen der bewährten Stahlsorten 1.2842 (O2) und 1.5634 (15N20), die durch präzise Feuerverschweißung fest miteinander verbunden wurden. Das Ergebnis ist eine lebendige Oberflächenstruktur, die bei jeder Klinge individuell ausfällt. Da Sie exakt das auf dem Foto abgebildete Exemplar erhalten, erwerben Sie ein persönliches Stück Handwerksgeschichte. Dieser Rohling bildet die perfekte Basis für ein Messer, das technische Brillanz mit der Ästhetik natürlicher Muster kombiniert und höchste Ansprüche an Schärfe erfüllt.

Technische Perfektion durch präzise Wärmebehandlung

Die außergewöhnliche Qualität dieses Stahls liegt in seiner inneren Struktur verborgen. Nach dem Schmieden durchlief der Damast eine aufwendige, mehrstufige Wärmebehandlung, um ein extrem feines Gefüge zu erzielen. Zweimaliges Normalisieren und vierfaches Glühen auf feines Korn garantieren maximale Stabilität und Zähigkeit des Materials. Ein besonderes technologisches Highlight ist das Weichglühen mittels der "Divorced eutectoid transformation" nach Dr. Verhoeven. Dieses spezialisierte Verfahren optimiert die Verteilung der Karbide und sorgt für eine herausragende Bearbeitbarkeit sowie spätere Schnitthaltigkeit. Paschinger Messer setzt hierbei konsequent auf wissenschaftliche Erkenntnisse, um die traditionelle Schmiedekunst auf ein neues Niveau technischer Perfektion zu heben, was diesen Stahl für anspruchsvolle Anwender zur ersten Wahl macht.

Regionale Qualität für Individualisten und Profis

Ob für passionierte Sammler oder qualitätsbewusste Köche - dieser 90-lagige Damast verkörpert die Philosophie einer ehrlichen, bodenständigen Schmiede aus der Gemeinde Scharten. Jede Lage erzählt von der Leidenschaft und der präzisen Handarbeit, die Christian Paschinger in seine Unikate fließen lässt. Die Kombination aus robustem O2 und dem nickelhaltigen 15N20 verspricht nicht nur eine faszinierende Optik nach dem Ätzen, sondern auch eine überlegene Performance im täglichen Einsatz. Durch die regionale Fertigung wird jedes Stück zum Gütesiegel für authentische Qualität aus Österreich. Mit diesem handgeschmiedeten Damast entscheiden Sie sich für Langlebigkeit und eine tiefe Verbundenheit zum Handwerk, während Sie die Grundlage für ein Werkzeug schaffen, das über Generationen hinweg seinen Wert behält.