Damast Santoku 20cm (Wilder Damast - 180 Lagen)
Ein Meisterwerk für deine Küche
Entdecke die wahre Freude am Kochen mit einem handgeschmiedeten Damast Santoku, das weit mehr als nur ein Werkzeug ist - es ist ein Kunstwerk. Jedes Messer wird mit grösster Sorgfalt und Präzision gefertigt, um dir ein unvergleichliches Erlebnis in deiner Küche zu bieten. Das Santoku ist bekannt für seine Vielseitigkeit und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die Klinge gleitet mühelos durch die Zutaten, sodass du deine Gerichte mit Leichtigkeit zubereiten kannst. Mit diesem Messer in deiner Hand wirst du dich wie ein wahrer Chefkoch fühlen. Es ist nicht nur ein Messer, sondern eine Investition in deine kulinarischen Fähigkeiten und deine Freude am Kochen.Wilde Schönheit und unübertroffene Qualität
Das Herzstück dieses Santoku Messers ist der wilde Damaststahl, der aus 180 Lagen der Stahlsorten O2 (1.2842) und 15N20 (1.5634) besteht. Diese Kombination ergibt eine aussergewöhnliche Härte von 62 HRC, die für eine lang anhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt. Jede Klinge ist ein Unikat, da die Damastmuster einzigartig sind und von den verschiedenen Stahllagen geformt werden. Bitte beachte, dass dieser Stahl nicht rostfrei ist. Nach jedem Gebrauch solltest du das Messer sorgfältig abtrocknen und leicht ölen, um seine Schönheit und Funktion langfristig zu erhalten. Die Klingenlänge beträgt 20 cm, die Klingenbreite 5 cm, und die Klingenstärke 1,8 mm.Ergonomie und Ästhetik vereint
Der Griff dieses exquisiten Messers ist aus edlem Nussbaumholz gefertigt, das nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch eine hervorragende Haptik bietet. Der Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise und kontrollierte Führung des Messers. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 32,5 cm, und es wiegt lediglich 180 Gramm, was es zu einem leichten und wendigen Werkzeug macht. Die Balance zwischen Klinge und Griff ist perfekt ausbalanciert, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Dieses Messer ist nicht nur ein funktionales Küchenutensil, sondern auch ein stilvolles Accessoire, das deine Küche bereichern wird.Warte nicht länger - sichere dir jetzt dein handgeschmiedetes Damast Santoku und erlebe Kochen auf einem neuen Level!