Kupfer Damast Santoku (Apex Ultra)

Ein Meisterwerk der Schmiedekunst für deine Küche

Dieses handgeschmiedete Kupfer Damast Santoku ist mehr als nur ein Messer-es ist ein Statement. Stell dir vor, wie du mühelos durch Gemüse gleitest, feinsten Fisch zerteilst oder zartes Fleisch in perfekte Tranchen schneidest. Die Santoku-Form, ein Herzstück der japanischen Kochtradition, vereint Präzision und Effizienz in einem einzigen Werkzeug. Die Klinge, mit einer Mittellage aus Apex Ultra (66 HRC), garantiert eine langanhaltende Schärfe, während die Außenlagen aus O2 (1.2842), 15N20 (1.5634) und Kupfer nicht nur für eine atemberaubende Optik sorgen, sondern auch die Widerstandsfähigkeit erhöhen. Bitte beachte, dass der Stahl nicht rostfrei ist-eine sorgfältige Pflege mit Trocknen und leichtem Ölen nach jedem Gebrauch wird dich aber lange Freude daran haben lassen.

Perfekte Balance für höchste Ansprüche

Mit einer Klingenlänge von 19 cm, einer Breite von 5 cm und einer Stärke von nur 2,2 mm liegt dieses Santoku perfekt in der Hand. Das Gewicht von lediglich 230 Gramm sorgt für eine ausgezeichnete Balance, die dir auch bei längeren Schneidearbeiten ein komfortables Arbeiten ermöglicht. Der Griff aus edlem Nußholz liegt angenehm in der Hand und rundet das Gesamtbild dieses außergewöhnlichen Messers ab. Die Gesamtlänge von 31 cm macht es zu einem idealen Allrounder in deiner Küche. Es ist wichtig zu wissen, dass die Klinge aufgrund des verwendeten Stahls nicht rostfrei ist. Regelmäßige Pflege durch Abtrocknen und leichtes Ölen nach jedem Gebrauch ist daher unerlässlich, um die Schönheit und Funktionalität dieses Schmuckstücks langfristig zu erhalten.

Einzigartiges Design trifft auf Funktionalität

Dieses Santoku ist nicht nur ein Messer, sondern ein Kunstwerk, das in deiner Küche zum Blickfang wird. Die Kombination aus handgeschmiedetem Kupfer Damast und dem eleganten Nußholzgriff verleiht ihm eine einzigartige Ästhetik. Jedes Messer ist ein Unikat, gefertigt mit höchster Präzision und Liebe zum Detail. Die sorgfältige Auswahl der Materialien und die handwerkliche Verarbeitung garantieren eine außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit. Es ist wichtig zu beachten, dass der Stahl nicht rostfrei ist und daher eine entsprechende Pflege benötigt. Mit ein wenig Aufmerksamkeit wirst du aber viele Jahre Freude an diesem besonderen Messer haben und deine Kochkünste auf ein neues Level heben.
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