Handgeschmiedetes Unikat aus österreichischer Schmiedekunst

Mit dieser Damastplatte 370×52×2,5 mm - wild 240 Lagen sicherst du dir ein exklusives Stück österreichischer Schmiedetradition aus der Werkstatt von Christian Paschinger e.U. in Finklham. Gefertigt aus den leistungsstarken Stahlsorten O2 (1.2842) und 15N20 (1.5634), besticht das Material durch seine charaktervolle Musterung und technische Belastbarkeit. Da jedes handgeschmiedete Stück bei uns als Unikat gilt, kaufst du genau die Platte, die du auf dem Produktbild siehst. Dies garantiert dir volle Transparenz und die Gewissheit, ein Material mit eigener Geschichte für deine Messerherstellung zu verwenden.

Optimiertes Gefüge durch präzise Wärmebehandlung

Ein entscheidender Faktor für die spätere Qualität deiner Klinge ist die innere Struktur des Materials. Nach dem Feuerschweißen wird die Damastplatte 370×52×2,5 mm - wild 240 Lagen deshalb mehreren thermischen Zyklen unterzogen. Wir führen zwei Normalisierungen und vier Glühvorgänge auf feines Korn durch, gefolgt von einem speziellen Weichglühen, der sogenannten Divorced eutectoid transformation nach Dr. Verhoeven. Dieser technologische Aufwand resultiert in einem extrem feinen Gefüge. Für dich bedeutet das eine deutlich leichtere Bearbeitbarkeit während des Schleifens und eine überlegene Schärfbarkeit sowie Stabilität des fertigen Endprodukts.

Die ideale Basis für anspruchsvolle Messermacher

Die großzügigen Maße dieser Platte eröffnen dir kreativen Spielraum für unterschiedlichste Messerdesigns, vom eleganten Santoku bis zum robusten Outdoormesser. Die 240 Lagen des wilden Damasts sorgen nach dem Ätzen für eine beeindruckende Optik, die jedes Sammlerherz höherschlagen lässt. Paschinger Messer steht für die Verbindung aus archaischer Schmiedekunst und moderner Präzision, was sich in der Reinheit dieses Materials widerspiegelt. Profitiere von der Leidenschaft eines erfahrenen Schmiedemeisters und schaffe ein Werkzeug, das den hohen Ansprüchen in der Küche oder im Revier problemlos standhält und über Generationen hinweg begeistert.