Damast Santoku 20cm (Wilder Damast - 180 Lagen)
Die Kunst des Schneidens neu definiert
Entdecke die unvergleichliche Performance und Ästhetik eines handgeschmiedeten Damast Santoku Messers. Dieses Meisterwerk, gefertigt aus Wildem Damast mit 180 Lagen, vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Stahltechnologie. Die Klinge, bestehend aus O2 (1.2842) und 15N20 (1.5634) Stahl, erreicht eine Härte von 62 HRC und garantiert langanhaltende Schärfe. Bitte beachte, dass dieser Stahl nicht rostfrei ist. Daher ist es wichtig, die Klinge nach jedem Gebrauch gründlich abzutrocknen und leicht zu ölen, um ihre Schönheit und Funktion zu erhalten. Dieses Messer ist mehr als nur ein Werkzeug; es ist ein Statement für Qualität und Leidenschaft am Kochen.Ergonomie und Balance in Perfektion
Der Griff aus edlem Olivenholz liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern verleiht dem Messer auch eine natürliche Eleganz. Die sorgfältig ausbalancierte Konstruktion mit einer Klingenlänge von 18 cm, einer Klingenbreite von 5 cm und einer Gesamtlänge von 31 cm, ermöglicht ein müheloses und präzises Arbeiten. Mit einer Klingenstärke von nur 2,2 mm und einem Gewicht von lediglich 185 Gramm, bietet dieses Santoku Messer eine außergewöhnliche Agilität und Kontrolle beim Schneiden, Hacken und Wiegen. Spüre den Unterschied, den ein perfekt ausbalanciertes Werkzeug in deiner Küche macht und erlebe eine neue Dimension des Kochens.Einzigartigkeit in jedem Detail
Jedes Damast Santoku Messer ist ein Unikat, das mit grösster Sorgfalt und Hingabe gefertigt wird. Die einzigartige Maserung des Wilden Damasts macht jedes Messer zu einem unverwechselbaren Kunstwerk. Die Kombination aus hochwertigen Materialien und traditioneller Handwerkskunst garantiert eine außergewöhnliche Langlebigkeit und Performance. Dieses Messer ist nicht nur ein unverzichtbares Werkzeug für jeden ambitionierten Koch, sondern auch ein wertvolles Sammlerstück. Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Level zu heben und deine Gäste mit perfekt zubereiteten Speisen zu beeindrucken.Sichere dir jetzt dein handgeschmiedetes Damast Santoku Messer und erlebe die Perfektion des Schneidens!